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12月鸡价将维持平稳 蛋价或小幅回涨

2019-12-12     520

无鸡不成宴,最近鸡价会有什么变化?由于可供出栏的肉鸡量增加,预计12月鸡价维持平稳,则蛋价小幅回涨。

据了解,8-9月期间广东肉鸡养殖基地投苗量环比分别增长5%和0.6%,11月肉鸡出栏继续增长。据省菜篮子肉鸡养殖基地监测,11月肉鸡整体补栏量环比增长7%,同比增长7%,其中中速型肉鸡补栏量环比增长9%,同比增长4%,慢速型肉鸡补栏量环比下降4%,同比增长23%。11月末存栏环比增长2%,同比增长26%,其中中速型肉鸡存栏量增长4%,同比增长26%,慢速型肉鸡存栏量环比下降4%,同比增长24%。11月蛋鸡整体补栏量环比增长13%,同比增长11%;月末蛋鸡存栏环比增长1%,同比增长4%。

省菜篮子基地数据显示,按照肉鸡平均出栏时间90日龄来看,9月补栏环比增长0.6%,预计12月可供出栏的肉鸡量稍有增加。从需求端看,近期猪肉价格持续下降,鸡肉消费受到一定的抑制,但据菜篮子数据显示目前生猪依旧供应不足,预计猪肉价格将止跌反涨,12月鸡肉消费需求将在下降之后再次被带动。预计12月肉鸡出栏均价先降后升,但整体维持平稳,在17.5元/公斤左右。

蛋价方面,分析认为,从供应端看,在11月蛋价回落之际,养殖基地加快蛋鸡淘汰换新,预计12月鸡蛋产量有所下降。需求方面,12月受到肉类价格回落盘整影响,鸡蛋需求将受到影响,而肉类价格在12月中后期预计将有回升,加之食品制作商年底开始大量采购,鸡蛋消费将再次趋旺。预计12月普通鲜鸡蛋出场价先跌后升,整体小幅回涨,在11.5元/公斤左右。

另外,分析指出,12月猪肉价格仍有可能上涨。而水产品中的草鱼、罗非鱼、南美白对虾价格环比将会持平。

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