粮食价格走势较稳定 未来行情该如何发展？
当前国内主粮价格走势长期仍较稳定。从全球粮食价格走势来看，以主要产粮国粮食市场现货价格为例(不考虑价格的区域间差异)，目前小麦和玉米价格走势相对稳定。
而国际稻米价格在2020年出现了较为明显的上涨，5月泰国大米价格涨至近7年来新高，一度超过500美元/吨关口，这主要是受到越南、泰国等主产国2019年的干旱减产以及2020年新冠疫情下生产效率下降的影响。
有研究表明，尽管国际粮食价格对国内价格没有直接的传导效应，但存在价格波动的溢出效应，进而间接影响国内粮食价格的变化。不过近年来随着我国粮食生产保障措施的不断完善，以及粮食安全战略的提出，国内粮食价格受国际市场影响的影响较小。
根据数据显示，国内主粮市场价格长期以来较为稳定，稻米基本是独立行情，进入2018-2019年后价格波动率略微增大。
小麦与玉米呈现季节性波动率，2017年以前是此消彼长趋势，2017作物季节之后，大致表现为同涨同跌，并且价差缩小，直到2020年价差缩小至百元/吨以内。
未来主粮价格走势预测
2021年在新冠疫情仍在全球蔓延的背景下，粮食安全将是各个国家的关注重点，在我国也不例外。
同时，新冠疫情带来的不确定性将导致粮食经营者及普通消费者囤积粮食的意向增强，整体判断2021年主粮价格在需求增强预期的带动下，价格仍将维持偏强走势，全年均价预计小幅上涨，产品自身的季节性趋势不会打破。
但必须注意到我国粮食自给率高，尤其稻谷、小麦库存高位，价格上涨空间预计较为有限。
分品种来看，随着我国生猪产能逐步恢复，饲料需求有望持续上扬，因此预计2021年玉米需求量将进一步提高，目前玉米的供求关系较为紧张，对价格存在有力支撑。
预计2021年玉米价格仍将维持高位震荡状态，价格区间维持在2100-2400元/吨。小麦-玉米价差缩小的情况下，小麦价格一定程度上受到玉米带动，加上2021年小麦最低收购价格上涨，因2021年小麦价格重心看涨，预计2021年价格运行区间在2340-2500元/吨。稻谷方面，供需关系稳定，且近年来优质优价特点凸显，预计价格同样微幅上调。
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