鸡蛋价格回落 蛋企供货忙
2019-12-11
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生活中的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”是居民最关注的事情。
“鸡蛋便宜了，多买点不亏!”一位中年女士一边挑鸡蛋一边说道，“10月贵的时候只能十个八个的买，现在可以成袋的买了!”
10日早间，记者在北京市西城区某生鲜超市看到，鸡蛋的价格为4.9元/斤，相比于10月的6.9元/斤，每斤便宜了2元。
此前，记者前往河北石家庄、湖北武汉、黄冈等地对鸡蛋产业进行调研发现，昔日持续涨价的鸡蛋风光不再。权威人士分析，随着供给端产能逐步恢复，后期物价走势总体可控，尤其是不必担心肉蛋奶等价格，老百姓“想吃就吃”，“菜篮子”安心拎起来。
蛋价回落
农业农村部数据显示，鸡蛋批发价格自9月达到5.65元/斤的年内高点后便逐月回落，目前均价为4.94元/斤，两个多月下降12.5%。
北京新发地市场行情显示，11月初鸡蛋批发均价为5.77元/斤，月末为4.33元/斤，一个月便下降近25%。
反映鸡蛋价格未来走势的鸡蛋期货近期连续走低，11月初以来主力2005合约累计下跌9%。
业内人士对记者表示，近期蛋价回落的原因有三个：一是鸡蛋产能达到近几年同期的高点。蛋鸡存栏量、产蛋量充足。二是近期肉价下降使鸡蛋的高价格失去了支撑。三是蛋价虚高水分被挤出。在鸡蛋供应相对充足情况下，蛋价原本不具备创下天价的基础，10月蛋价能够刷新历史最高纪录的基础并不牢固。所以，蛋价中虚高的水分正在被挤出。
蛋企供货忙
业内人士称，蛋价正在回落至合理价位，居民不必再买高价蛋。同时，产业内投机行为也会大大减少，有利于鸡蛋产业健康发展。
记者在河北石家庄赵县昌晟源蛋鸡养殖专业合作社(下称“昌晟源”)看到，鸡舍、包装车间及库房人员正有条不紊进行日常工作，七八个合作社员工正熟练有序地在流水线上将新鲜的鸡蛋装入箱中。而流水线旁，排列整齐的成箱鸡蛋整装待发。
