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2021年的水稻市场，怎一个“惨”字了得？今年时间已经过半，但是瞻望未来，稻米从业者仍信心不足，大部分米企已经存在亏损的情况。米市的转折点在何方？

北方市场：

供应方面：4月底，粳稻开拍，虽然成交活跃度一般，但不乏政策粮陆续流入市场，供应压力进一步增加；当地农户手中余量仍有3成左右，前期农忙，出售略有放缓，进入6月后，北方插秧基本结束，农户售粮积极程度较高，迫于下游需求惨淡，农户售粮价格较为被动。

需求方面：贸易商走货较慢，加之前期库存仍有一部分，短时不存在存货意愿；米企基本加工库存为主，新订单成交寥寥，米企处于半停工状态，基本按需加工，零星拿货。目前价格窄幅调整为主

南方市场：调研统计，截至6月份，农户手中余量基本见底，贸易商仍有1-2成左右，米企库存2成左右，市场上整体库存在3成左右，优质粮源较少。需求方面：天气炎热，大米淡季到来，下游走货清淡，加之部分地区贸易商重心转移至新小麦的收购，市场购销继续转淡，价格小幅回落。

进出口方面：

进口：国外大米价格优势仍较为明显，我国大米进口量继续增加，1月-4月我国累计进口大米192万吨，同比增加155.2%，自11月开始，我国进口数量急剧增加，大米进口数量的增加，给国内大米市场带来一定压力。

出口：2021年1-4月出口量82万吨，与去年同期基本持平，出口量无增，国内供应压力继续增加。

国储拍卖：

截至6月6日，今年政策性稻谷拍卖累计成交510万吨，成交量14.8%，同比减少69万吨左右，稻谷成交量下降，预示着流入市场的量将下降，有利于降低市场供应的压力，目前政策性稻谷去库存加快，临储稻谷压力小于去年。