上游供应量减少 节后玉米淀粉价格走势如何？
2020年国内玉米淀粉市场维持高位上涨行情。近期市场价格虽有小幅回落，但价格依旧大幅高于往年同期水平。随着春节临近，商家陆续放假，市场成交日趋清淡。随着春节期间上游玉米淀粉供应量减少，节后玉米淀粉的价格又会呈现怎样的走势？
2021年玉米淀粉市场受原料成本端高位支撑，淀粉厂方面挺价意愿强烈等因素导致今年节前价格起点高于近年水平。截至2月8日，华北产区玉米淀粉价格主流价格在3680-3700元/吨，东北产区3450-3550元/吨，较去年同期涨幅近50%。而由于今年春节时间较晚，同时在各地春节疫情管控政策出台后，本地市场商家1月份中旬后就开始陆续放假，因此市场休市同比往年有提前两周左右，进入二月份市场采购需求逐渐减弱，因此进入2月份以后价格呈现小幅偏弱调整。
而随着玉米淀粉价格的持续攀升，2020年开始玉米淀粉与木薯淀粉的替代也逐渐增多。以目前销区价差来看，目前部分越南低端粉的价格仅维持在3550元/吨左右，已低于玉米淀粉价格。后期下游造纸、食品及变性淀粉行业将继续选择木薯淀粉替代玉米淀粉。同时，伴随着玉米淀粉价格持续走高，当前玉米淀粉行业加工利润丰厚。据我网数据显示，以华北地区为例当前玉米淀粉平均加工利润高达140元/吨水平。随着替代优势的显现及企业高利润影响下，高价将对于玉米淀粉需求起一定的抑制作用明显，企业挺价心态也将有所减弱。
其次，从周度产量调研数据来看，今年受北方疫情影响，企业原粮收购及物流运输导致产品库存累加等双重影响，今年春节企业供应端相对偏紧。从所选数据均为春节前一周，全国66家玉米淀粉企业调查数据显示，2021年第6周（2月4日-2月10日）开工率预计降至48.07%，较去年同期73.98%大幅下降25.92%。2月份实际供应链将继续缩减，对节后供应端压力将有所减轻。
综合以上要素来看，考虑玉米淀粉企业受原粮及物流运输等问题影响，2021年春节产能利用率偏低，使得企业挺价意愿持一定底气。但目前淀粉厂业利润整体可观，加上春节前后将产生10-15天的库存增量，淀粉厂方面会有一定压力，节后出货意愿会比节前强，不排除竞争之下价格会受到一定程度影响。
因此叠加来看，节后玉米淀粉现货保持高价运行的驱动力不足，预计节后市场或将先抑后扬。
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