近期蔬菜价格为何明显上涨？
2019-07-12
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全国菜价止跌反弹，一是因为近期南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气，二是因为春季北方产区气温较往年偏低，蔬菜种植时间有所延后，导致集中上市时间有所推迟。
7月8日，农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格为4.13元/公斤，比上周五上涨1.7%。
“全国蔬菜价格一改前期连续5周的下跌态势，近来止跌回升。”中国农业科学院农业信息研究所研究员孔繁涛说。
农业农村部数据显示，6月17日以来，重点监测的28种蔬菜全国平均批发周均价连续两周环比上涨。第25周和26周均价分别为每公斤3.79元和3.89元，环比分别上涨0.3%和2.65%，分品种看，第26周有18种蔬菜价格上涨。其中，西葫芦和莴笋环比分别上涨13.6%和12.8%，其余品种涨幅在10%以内。
在北京新发地农副产品批发市场，洋葱是最近价格波动最大的品种。上周，新发地洋葱批发价周环比大涨16.13%，年同比暴涨125%。
洋葱价格为何异常波动？北京新发地农副产品批发市场统计部张君华认为，原因在于去年洋葱价格一直低迷，种植户入不敷出，今年各大主产地出现明显减种。此外，一些洋葱主产国家受极端气候影响，大幅减产，东南亚、日本、韩国等海外采购商纷纷来我国采购，导致洋葱出口量显著增加，拉动价格持续增长。
虽然北京市场近期绝大部分蔬菜品种价格波动相对温和，但总体价格确实在明显上涨。7月5日，北京新发地农副产品批发市场蔬菜加权平均价为2.00元/公斤，比6月28日的1.89元/公斤上涨5.82%，比去年同期的1.70元/公斤大幅上涨17.65%。
“上周菜价与去年同期相比截然不同，价格走势发生转变，出现了比较明显的上涨。”张君华说。
