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生猪价格行情连跌不止，不到年初近37元/公斤的高位价格的一半，全国猪价已经回到两年前本轮猪价大涨的起点。生猪价格跌势之快跌幅之大均创下中国生猪市场新纪录。

自年初以来，国内生猪价格进入明显的下跌节奏。虽然局部出现的非洲猪瘟疫情对猪价下跌有缓解作用，但并未改变市场的运行方向。在猪瘟疫情得到有效控制后，尤其是5月中旬以来，国内生猪价格出现加速下跌走势。截至6月11日，全国各省外三元猪均价为15.57元/公斤，较昨日下跌0.19元/公斤，较上周同期猪价(6月4日)下跌1.19元/公斤。

生猪产能快速恢复是猪价下跌的内在推力

始于2018年下半年的非洲猪瘟疫情对国内生猪产能造成前所未有的破坏，由此掀起了生猪市场前所未有的一轮大牛市。在生猪养殖业暴利驱动下，各路资金迅速扩张产能，加上政府各项扶持措施，到一季度末，全国生猪存栏已恢复到4.17亿头，达到2017年年末存栏总量的95%以上，预计二季度末全国生猪存栏将恢复到非洲猪瘟疫情爆发前的正常水平。生猪产能的有效恢复是国内生猪价格持续回落的内在推力。由于目前国内生猪市场仍未结束本轮“猪周期”，猪价下跌过程中不排除市场出现矫枉过正的可能。

供给端打压效应仍在持续

生猪市场进入熊市令养殖企业经营利润持续下降，部分养殖企业为减少利润损失而采取大猪压栏，寄希望于市场早日回暖。据农业农村部对16省瘦肉型白条猪肉出厂体重监测显示，自2021年春节以来，生猪宰后均重由89.5公斤提高至93.7公斤左右，目前仍未见明显下降的迹象。生猪出栏体重维持高位，显示大体重肥猪供应依然充足，持续对生猪价格施压。随着大量二次育肥及被动压栏的肥猪源源不断地向流向市场，虽然生猪存栏量增速趋缓，但猪肉供应总量持续攀升，供给端对猪价的打压效应仍在持续。