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　　郑密斯的女儿爱吃猕猴桃，近来陕西故乡的亲戚老崔给带来好几斤亲身家种的猕猴桃。然而，不停吃入口猕猴桃的女儿却对老崔带来的猕猴桃提不起爱好：个头小、味道还酸甜不一，女儿不爱吃。“跟平常在超市里买来的不一样，那是入口的。”女儿说。

　　已往几年，入口的新西兰猕猴桃在中国销量高速增长，这为新西兰的猕猴桃果农提供了可观的回报。生存在新西兰的海伦·汉金是一位猕猴桃果农，每年靠着卖猕猴桃有200万元(以人民币计)的收入。而在陕西省宝鸡市眉县，作为猕猴桃果农的老崔却为亲身己种的猕猴桃的销路发愁。

　　令许多人不解的是，为什么猕猴桃这一原产亲身中国的水果，漂洋过海到了新西兰，更奇特果后却成为了本地的支柱财产，并乐成俘获了中国、日本等天下多个国度挑剔的消耗者？更令人不解的是，作为西方高度发达的资源主义国度之一的新西兰，竟然接纳了雷同“筹划经济”模式来生产猕猴桃。

　　“筹划经济”产物

　　这几年，随着都会住民生存和消耗程度进步，更存眷康健饮食，环球最大的奇特果贩卖商佳沛公司(Zespri，下称“佳沛”)在中国不停“攻城略地”。

　　2015年，佳沛在中国的贩卖额到达1800万箱；2016年，更到达2400万箱，中国逾越日本成为其最大出口国。

　　在停止2018年3月31日的2017财年，佳沛在中国的贩卖额凌驾5亿新西兰元(约合人民币22.5亿元)，同比增长17.4%。

　　佳沛是环球最大的猕猴桃生产、经销商，其成交量约占环球猕猴桃成交量的三分之一。而中国已经成为佳沛最大的市场，占据其环球贩卖总额的近20%。据此推算，佳沛一年在环球卖出逾100亿元。

　　猕猴桃(奇特果)各品牌在环球市场的贩卖占比

　　许多人以为佳沛的乐成是其育种、营销、品控等做得好，但这些都没有触及佳沛乐成的基础，即新西兰奇特的猕猴桃财产生长模式。

　　就拿海伦来说，种了数十年的猕猴桃，收入也并非不停云云可观。就在数年前，一场猕猴桃溃疡病险些让新西兰奇特果三军淹没。

　　靠着当局部分、研究机构及企业的资助才控制住病菌的扩散和伸张，同时佳沛和当局互助培养了抗病新品种，让海伦等绝大多数果农都种上了新品种，终极将本地猕猴桃财产救济返来。回首这次履历，海伦以为，是佳沛发挥了巨大作用，不但帮忙农户反抗病虫害，还积极投入资金、技能等资源，与研究机构互助研发新品种。

　　究竟上，佳沛做的并不限于此。作为新西兰奇特果唯一出口品牌，其拥有巨大的范围上风，这使佳沛有充足的气力举行产物改革、品牌营销、质量管控等。

　　为何是佳沛？由于新西兰执法划定，天下只有佳沛一家企业能做猕猴桃出口。

　　反观国际公认的猕猴桃故里中国，猕猴桃财产不停不温不火——不但没有大的企业或品牌，出口更是寥若晨星。为何中国猕猴桃乃至整个水果品类，都难以逾越佳沛这个靠“筹划经济”本领扶持起来的企业？

　　中新猕猴桃财产差别

　　新西兰猕猴桃财产也曾履历过弱小或一盘散沙的逆境。1988年，新西兰的奇特果财产遭遇隆冬。为整合本来各亲身出口的谋划模式，抱团取暖和，数百个果农提倡建立了新西兰奇特果营销局(New Zealand Kiwifruit Marketing Board)。随后，2000多个果农悉数参加。

　　营销局以拥有地皮作为果农参加的资格，根据地皮几多折算为股份，而拥有股份的几多，则决定了果农在营销局组建历程中资金的投入以及年末的分红。营销局厥后更名为新西兰奇特果国际行销公司，并决定推出“ZESPRI”作为唯一的品牌，卖力新西兰奇特果在环球的营销。

　　佳沛相干卖力人报告第一财经记者，建立营销局的目标，就是为了增强同一的治理。这也是新西兰奇特果乐成的要害，让水果离开亲身然谋划的模式，专门建立一家公司，把奇特果当做一件普平凡通的商品来举行操纵。根据一件商品，对其举行质量控制、品牌宣传、渠道建立等，并注意产物的研发和创新。

　　不外，相比之下，中国的猕猴桃财产却逆境重重。“现在看来，中国水果生产技能、营销本领滞后于财产生长需求。”CIC灼识咨询实行董事赵晓马向第一财经表现。

　　“好比，产地的农夫外出打工，加大农村劳动力本钱，猕猴桃田间治理难保障，导致猕猴桃生产效益差，制约了猕猴桃财产的生长。别的，果实生产与贩卖摆脱征象严峻。生产大多漫衍在偏远山区及丘陵地带，运输仓储条件不成熟；品牌打造宣传力度不敷，莳植疏散，大型财产区少，品种多且杂，好产物难以推广。”他说。

　　赵晓马以为，在水果行业，佳沛的筹划经济模式可以克服市场经济。重要缘故原由在于水果也是商品，尤其是高端水果，必要创建和引入质量尺度、同一行销、树立专有品牌和有用的贸易运作等范围化生产的模式，为果农带去红利，驱动行业的快速生长。

　　可见，要从基础上提拔中国水果行业竞争力，推动行业整合、实现范围化生长是基础。

　　贵州的修文县猕猴桃莳植基地及“贵长”猕猴桃。

　　佳沛模式可否入华

　　范围化向来是中国农业服从提拔的掣肘。在水果等经济类作物财产范畴，中国可否效仿由当局主导整合的模式？比方，由大量果农入股建立一家专门公司，创建相应品牌、范围化运作，并限定市场准入资格，仅答应一到两家可以或许从事谋划或出口，以淘汰不须要的竞争和内耗，终极实现与外洋水果品牌抗衡的目标？

　　学者对此并不乐观。中国农业大学中国农业品牌研究中央研究学者栾玲向第一财经记者表现：“详细到现实落地历程中，佳沛的‘筹划经济’模式在中国会碰到诸多变数。一方面，农产物的育种、莳植、物流、品牌等的美满都必要一个漫长的历程，至少十年。不外各地当局的政策从落地到连续都存在变数，各级当局可否对峙不移地支持，对造就期的农产物是有很大影响的。其次，在详细生产中，由于我国农夫团体素质还不敷高，可否正确落实相干生产筹划和要求，也存在肯定的变数。”

　　究竟上，中国不停在实验推动水果以致农产物行业整合。此条件出农产物的三个品牌计谋，即先构建一个地区品牌，地区品牌下面再构建一个企业品牌，企业品牌下面再构建一个产物品牌。如许层层递进，终极到达水果产物品牌化的目标。然而到了详细落实上，并不顺畅。

　　大家都知道烟台苹果，但烟台苹果盛名之下有哪些企业或产物品牌，就没人知道了。

　　“这是由于多方面因素造成的。”栾玲表现，“由于当局、企业对接等题目，地区品牌没有实时落实到产物品牌，另一方面缺乏优质的企业或小我私家来做这件事。做农业是很辛劳的，不但要大量时间、资金投入，还要企业家真正懂农业，当局、政策也要充实共同。即便云云，终极产物利润也很低。”

　　栾玲总结说，在现阶段，一样平常有气力的企业都去做房地产、金融等来钱快的行业，农业很难吸引真正懂行、有资金又肯奉献的企业家进入。

　　中国当局也意识到农业和农产物面对的题目。客岁8月，农业部、国度生长革新委、财务部团结印发《关于加速生长农业生产性办事业的引导意见》提出，鼎力大举推进农业生产性办事业生长，动员更多农户进入当代农业生长轨道，全面推进当代农业建立。

　　在栾玲看来，佳沛模式虽然诱人，但现在来看并不得当中国国情。不外，佳沛推动行业整合的举动值得鉴戒。“我们应该有更多懂农业、肯投入的企业家，参加到农业范围化、品牌化的生长中去，辅以精良的当局扶持和羁系，通过市场去查验去镌汰，推动行业整合”。