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短短半年时间，我国生猪平均价格从36元/公斤下降到14元/公斤，降幅达61%。生猪养殖从暴利变成了亏损。自去周以来，生猪价格止跌回升。目前，生猪价格大幅下降的核心对立正在逐步缓解，预计下半年生猪价格将出现反弹。

产能恢复速度放缓

2019年，受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪生产能力受挫严重，为促进生猪生产能力快速恢复，党中央、国务院采取多项措施支持生猪生产发展。各地养殖企业（户）也加大了防疫力度，种猪存栏量急速回升。

据农业农村部最新监测，2021年5月，能繁母猪存栏量同比增长19.3%，相当于2017年中旬的98.4%；生猪存栏量同比增长23.5%，相当于2017年初的97.6%，短期之内生猪供给侧根本好转的核心动力在于养猪业的暴利。

但在生猪价格大幅下跌之后，自养自养由暴利转为亏损，养殖企业产能扩张动力减弱，顺势淘汰效率偏低的落后三元母猪，优化养殖结构。繁殖母猪生产能力恢复速度放缓，进入“稳产提质”阶段“。

企业压栏动力不足

去年冬季，河南、山东、江苏等地区非瘟疫情加重，造成部分能繁母猪和仔猪死亡。市场广泛看好今年二、三季度的行情，压栏情绪浓厚，出栏体重多在130公斤以上，甚至接近200公斤。与标准猪（100-120公斤）相比，“牛猪”（130公斤超过）可多提供20%-30%的猪肉。“牛猪”泛滥进一步增加了猪肉供应，造成市场“猪不多肉多”现象。

从5月底开始，市场进入“牛猪”恐慌性抛售阶段，加速了猪价的下降，“牛猪”集中出栏后，生猪均重环比下降，猪肉供应压力缓解。

目前，收购育肥已进入深度亏损，中小散户收购仔猪育肥积极性较少。同时，养殖企业的动力也在逐步减弱，生猪屠宰重量将逐步回归稳定范围